SUPREMO HOJIBLANCA 100ml

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Supremoとはスペイン語で最高級の意味

華やかな独特の香りがあり、 辛味と苦味もはっきりとした味わい。醤油など和食の食材やチョコレートともよく合う。

400ある農家から11農家を選び一人の農業エンジニアにより生産管理されている最高級品。 10月の下旬に実を収穫し搾油率は低いがそのため品質を維持している。 酸度0.14%

スペインのオリーブオイル生産量NO.1のハエン県にあるサンフアン協同組合から出発したブランドで、現在はアセイテスープレモ 有限会社として生産。