ノンオイルドレッシング

AGRE

サルディーニャ島で生産されるノンオイルドレッシング。

 


産地：イタリア・サルディーニャ島

特徴

ワインの原料となるモストを一度加熱し、アルコール化させずにゆっくりと濃縮したものとワインビネガーと混ぜ、木樽で２年以上熟成させる。

時間をかけて濃縮したぶどうの甘みと深みが心地よい製品。

炭酸と割って飲み物としても。


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