Gusto Figs 250ml/イタリア、レッジョエミリア産ノンオイルドレッシング

イタリア、レッジョエミリア産のノンオイルドレッシング(バレルエイジドビネガー）です。

濃縮ぶどう果汁とワインビネガーとイチヂク果汁を木樽で熟成させ、絶妙なバランスで配合したドレッシングです。

砂糖を使わない自然な甘みと柔らかな酸味が驚きの美味しさです。

お好みのオイルと合わせてサラダに、またピクルス液としても。

炭酸などで割って飲み物としても爽やかです。